O Mercado Municipal do Feijó foi hoje o espaço escolhido para uma iniciativa que visa a promoção do Polvo, promovida pela Docapesca, com o lema “da lota ao consumidor”.
Esta iniciativa é mais uma forma para a valorização do pescado nacional junto das populações, num espaço privilegiado - os mercados.
A promoção do Polvo no Mercado Municipal do Feijó esteve entregue à Chef Patrícia Borges, dinamizada por alunos da Escola de Turismo e Tecnologias do Mar de Peniche.
Sendo uma espécie muito importante para a pesca artesanal e para as comunidades piscatórias, foram efetuadas aulas abertas ao público de culinária gratuita sobre Polvo, seguidas de degustação dos pratos confecionados.
Estas iniciativas enquadram-se no âmbito do projeto CCL – Comprovativo de Compra em Lota, cuja etiqueta, com as cores da Bandeira Nacional é um selo de informação ao consumidor que permite identificar a lota onde o pescado foi transacionado e é garantia do cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, distinguindo um produto do mar e de confiança.
A Junta de Freguesias de Laranjeiro e Feijó associou-se a esta iniciativa estando presente vários elementos do Executivo.
